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芦笋的营养价值

文章出处:未知 人气:发表时间:2018-04-01
经常食用芦笋
有益身体健康
芦笋学名石刁柏,人们食用的部位多是芦笋的嫩茎,其纤维柔软可口、营养丰富,能增进食欲、帮助消化,是一种保健蔬菜。近年来,芦笋逐渐上了大众的餐桌,且越来越受青睐。
“芦笋是国际公认的十大名菜,有着‘蔬菜之王’的美誉!”,“芦笋还被称为防癌蔬菜、美容食品、富硒食品等。”
芦笋所含营养元素非常全面且比例得当。近代研究证明,芦笋中有含量惊人的抗氧化剂、免疫细胞激活剂以及正常细胞的生长调节剂等成分。所以,经常食用芦笋,有益身体健康。
种植芦笋
一亩地每年收益上万元
“随着营养价值和药用价值被认可,芦笋在国内市场日益走俏,而在日本和欧美市场,芦笋早已经是香饽饽了”。
“相比其他蔬菜,芦笋价格稳定,种植一次后可连续采收15年,十天半个月才浇一次水,每月施一次有机肥即可”,基于众多好处,越来越多的农户开始种植芦笋

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